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一到冬天就想吃这道菜,简单蒸一蒸,长劲不长肉,两天不吃馋的慌


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莫愁厨路无知己,谁人不识小面姨。大家好!我是小面姨,一到冬天就想吃这道菜,简单蒸一蒸,长劲不长肉,两天不吃馋的慌。冬瓜是常见的一种蔬菜,味清甜,多水份。冬瓜是一种药食兼用的蔬菜,具有多种保健功效。冬瓜有消肿利尿,减肥瘦身, 润肤美容等功效而且对防治高血压、动脉粥样硬化、减肥有良好的效果。冬瓜用来做菜方法很多,今天这道用鸡蛋,肉末和冬瓜蒸着吃,有菜有肉有蛋,绝对的营养价值高,这样做出的菜味道鲜香,这蒸菜太好吃了,低热量高蛋白,汤汁鲜美又下饭,食材简单营养高,超级简易的一道蒸菜,一年四季都适合食用。热量低,还能吃的饱,关键是有饱腹感的减肥餐。

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食材:冬瓜1块、鸡蛋1个、肉末少许,盐1勺、胡椒粉少许、蚝油半勺、生抽半勺、葱花少许。

做法:

1、食材备好。

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2、 加入葱花,蚝油,盐,生抽,胡椒粉拌匀。

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3、腌制10分钟。

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4、冬瓜去皮,切成薄片。

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5、取一个干净的盘子,从外层往里摆,摆成这个形状,中间留出空位。

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6、把腌制好的肉末,放入中间的空位上,再打上一个鸡蛋。

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7、放在蒸锅中上锅蒸熟,约10分钟就可以了。

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8、嫩嫩的,热乎乎的一道冬瓜蒸菜就做好了。看着好有食欲呀。

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9、在冬瓜的鸡蛋的上面再淋上少许生抽,就可以开始吃了。

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莫愁厨路无知己,谁人不识小面姨。大家好!我是小面姨。不知不觉厨艺烹饪路上陪伴大家两年时间了!相处了日子里,一起分享美食生活知识,一起体验美食生活快乐!在此,道一声谢谢!好了,亲爱的朋友们,今天的文章就和大家分享到这里,如果您对本文有任何不同的看法,欢迎在文章底部评论出发表您的观点,我们会认真阅读您的每一条留言~

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